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ENSALADA DE POLLO, PALMITOS Y PALTA DESTACADO

LO QUE NECESITARÁS

  • 2 paltas medianas
  • 2 pechugas de pollo
  • 1 lata de palmitos chica
  • 4 tomates
  • 1 taza de Hellmann's® Salsa Golf
  • 1 ½ Sabor en Cubos Knorr® de Cebolla y Panceta
  • 2 cucharadas de leche
  • 4 cucharadas de aceite de maíz
  • 1 taza de vinagre balsámico
  • 1 ramito de hojas verdes a gusto
 
 
 

VAMOS A COCINAR

  • 1Calentar el aceite de maíz y disolver ½ sabor en Cubos Knorr® de Panceta y Cebolla. Untar las pechugas de pollo con la preparación y colocar en una fuente de horno rociando con el vinagre balsámico.
  • 2Cocinar en horno moderado dando vuelta las pechugas de vez en cuando para empaparlas en la salsa hasta que estén doradas y tiernas. Enfriar.
  • 3Cortar las paltas al medio, sacando el hueso, pelar y cortar en gajos rociando con jugo de limón para que no se oxiden. Luego agregar los tomates cortados en rodajas finas, cortar los palmitos en rodajas y el pollo del mismo tamaño.
  • 4Disolver el Sabor en Cubos Knorr® de Panceta y Cebolla en la leche caliente y mezclar con la salsa golf.
  • 5Colocar la ensalada intercalando las tajadas de palta, pollo palmito y tomate. Rociar con el aderezo preparado y acompañar con un ramito de hojas verdes.